Ingrediënten:
-
4 grote paprika’s (rood, geel of groen)
-
450 gram rundergehakt (of kalkoen-/kipgehakt voor een magere optie)
-
1 pakje taco-kruiden (of zelfgemaakte kruiden)
-
1/2 kopje ui (in blokjes)
-
1 kopje gekookte rijst (wit of bruin)
-
1 blik (400 g) tomatenblokjes (uitgelekt)
-
1/2 kopje maïskorrels (vers, bevroren of uit blik)
-
1 kopje geraspte kaas (cheddar, Mexicaanse mix of uw favoriet)
-
1/2 kopje salsa (plus extra om te serveren, optioneel)
-
1/4 kopje gehakte verse koriander (optioneel ter garnering)
-
Zure room ( optioneel)
-
Zout en peper (naar smaak)
Instructies:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
