Als u wilt, kunt u de cake opfleuren met een snufje kaneel of, voor een licht alcoholische noot, kunt u het op smaak brengen met een druppel limoncello of sinaasappellikeur. Afhankelijk van het seizoen van het jaar kunt u dan andere vruchten naar uw smaak gebruiken, zoals verse of siroopperziken, zwarte kersen, kersen, bessen en nog veel meer.
We hebben hier gekozen voor een spectaculaire bloemvormige mal, maar een gewone scharniermal met een verwijderbare bodem voldoet ook prima.
Ontdek hoe je de ricotta-aardbeientaart maakt door de procedure en het advies stap voor stap te volgen. Als je dit recept lekker vond, probeer dan ook andere onweerstaanbare desserts met ricotta en aardbeien.
Hoe maak je een ricotta-aardbeientaart
Stap 1
Breek de eieren in een kom
1 1
.
Stap 2
Voeg suiker
2 toe
en klop met een elektrische garde tot het mengsel licht en schuimig is.
Stap 3
Doe de ricotta in een aparte kom
3
, goed uitgelekt om de wei te verwijderen.
Stap 4
Parfums met geraspte citroenschil en vanille-extract
