Stap 5
Meng de gezeefde maïzena
en meng het tot een romig mengsel met een elektrische garde.
Stap 6
Voeg in deze fase de geklopte eieren toe aan de ricottacrème en meng voorzichtig met de spatel
.
Stap 7
Uiteindelijk moet er een gezwollen en schuimend mengsel ontstaan
.
Stap 8
Voeg als laatste de aardbeien toe
,
geschild en in kleine stukjes gesneden.
Stap 9
Giet het deeg in een bloemvormige cakevorm
9
, goed ingevet, met een diameter van ongeveer 22 cm.
Stap 10 Bak op 180 C en laat
