Ingrediënten
Voor de cake:
-
6 eieren (gesplitst in eiwitten en eidooiers)
-
1 kopje (thee) cacaopoeder (ongezoet)
-
2 kopjes (thee) suiker
-
2 kopjes (thee) tarwebloem
-
1/2 kopje (thee) warm water
-
1 eetlepel bakpoeder
-
Margarine om de bakvorm in te vetten
Voor de vulling en topping:
-
4 repen Suflair® chocolade (520 g)
-
2 bekers slagroom
-
2 eetlepels cognac
-
2 kopjes (thee) chocolademelk
Bereiding
1. Voorbereiding van de cake:
