1️⃣ Uien glazig bakken
-
Smelt een klontje boter in een grote stoofpot.
-
Bak de uien op middelhoog vuur tot ze glazig en lichtbruin worden.
2️⃣ Vlees aanbakken
-
Kruid het stoofvlees met peper en zout.
-
Bak het vlees in een aparte pan op hoog vuur in boter of reuzel tot het een mooi bruin korstje krijgt.
-
Voeg het aangebakken vlees bij de uien in de stoofpot.
3️⃣ Bier en smaakmakers toevoegen
-
Giet het bruine tafelbier in de pan waarin je het vlees hebt gebakken, roer de aanbaksels los en laat het even opwarmen.
-
Giet het warme bier bij het vlees en de uien.
-
Voeg 2 eetlepels Luikse siroop toe voor een lichte zoete toets.
4️⃣ Peperkoek met mosterd
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
