Deze eenvoudige en smaakvolle stoofschotel combineert malse lamsvlees, witte bonen en een rijke tomatensaus. Het is een perfect gerecht voor koude dagen, en zoals bij alle stoofgerechten, smaakt het de volgende dag nóg beter!
Ingrediënten (voor 6 personen):
-
1,2 kg lamsbout zonder bot of nek (met bot)
-
300 g gedroogde witte bonen
-
1 ui, fijngehakt
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
1 bouquet garni (bijvoorbeeld tijm, laurier en peterseliestengels)
-
Verse peterselie, fijngehakt
-
3 eetlepels tomatenpuree
-
Zout en peper, naar smaak
-
Olijfolie of plantaardige olie
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiding van de bonen
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
