-
Geraspte pure chocolade of cacaopoeder
-
Koffiebonen (optioneel)
-
Muntblaadjes (optioneel)
Bereidingswijze:
1. Bereid de koffie:
-
Zet 150 ml sterke espresso en laat deze afkoelen tot kamertemperatuur.
2. Klop de slagroom:
-
Klop in een grote kom de slagroom stijf met een elektrische mixer. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe en klop tot een luchtige crème.
-
Optioneel: voeg het vanille-extract toe voor extra aroma.
3. Meng de koffie: