Sauteren: Fruit de ui in een grote pan tot hij glazig is. Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is.
Groenten toevoegen: Voeg spruitjes, wortels en aardappelen toe en bak kort.
Aan de kook brengen: roer de gehakte tomaten, laurierblaadjes en groentebouillon erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
