Spruitjes in roomkaas-mosterdsaus, klaar in 30 minuten
120 ml bouillon
1 teentje knoflook
500 g spruitjes
1 ui
200 g roomkaas
1 afgestreken theelepel mosterd
eventueel maizena
een beetje zout en peper
een beetje nootmuskaat, geraspt
Voorbereiding: