Ingrediënten:
Voor het biscuitgebak:
3 eieren
100 g kristalsuiker
60 g 00-meel
1/2 theelepel bakpoeder
Voor de crème:
6 eierdooiers
200 g kristalsuiker
5 eetlepels maïszetmeel
1/2 vanillestokje
750 ml volle melk
80 g chocoladestukjes
Voor het bad:
100 ml water
40 g kristalsuiker
250 ml Alchermes
Bittere cacaopoeder
Procedure:
