Spaghetti met knoflook, olie en chilipeper, of spaghetti aglio e olio in het Italiaans, is een klassiek Italiaans pastagerecht dat ongelooflijk eenvoudig, maar des te lekkerder is. De essentie ervan ligt in de kwaliteit van de ingrediënten en de perfecte bereiding.
Hier is een basisrecept voor perfecte spaghetti aglio e olio:
Ingrediënten (voor 2 personen):
