🔥 Romig, Fris & Boordevol Smaak! 🔥
Trakteer jezelf op een culinair hoogstandje met dit verfijnde pastagerecht! 🌟 De zijdezachte courgettecrème, sappige garnalen en romige stracciatella vormen een perfecte harmonie van smaken en texturen. ✨ Deze spaghetti is ideaal voor een speciale gelegenheid, een romantisch diner, of gewoon een avond waarop je iets extra’s wilt! 😍
📝 Ingrediënten (voor 4 personen):
✔ 320g spaghetti 🍝 (gebruik een goede kwaliteit spaghetti, bijvoorbeeld van durum tarwe)
✔ 2 middelgrote courgettes 🥒 (vers en stevig)
✔ 200g stracciatella kaas (optioneel, maar sterk aanbevolen!) 🧀 (stracciatella is het romige hart van burrata, heerlijk!)
✔ 300g gepelde garnalen 🦐 (vers of diepvries, ontdooid)
✔ Zest van 1 citroen (geraspt) 🍋 (ongeveer 1 theelepel, voor een frisse toets)
✔ Zwarte peper naar smaak 🌿 (versgemalen, voor de beste smaak)
✔ Olijfolie 🫒 (extra vierge, voor de beste kwaliteit)
✔ 1 teentje knoflook (geplet) 🧄 (niet gesneden, voor een subtiele knoflooksmaak)
👩🍳 Instructies:
Stap 1: Maak de Courgettecrème
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
