Spaanse Churros: Een Heerlijke Traktatie!
Breng de smaken van Spanje naar je keuken met deze knapperige en zoete churros. Perfect om te delen met vrienden of familie!
Ingrediënten
250 ml water
50 g boter
1 eetlepel suiker
1 snufje zout
150 g bloem (type 00)
2 eieren
Olie om te frituren
Suiker en kaneel (om te bestuiven)
Bereidingswijze
1. Maak het Beslag
- Breng in een pan het water aan de kook samen met de boter, suiker en zout.
- Haal de pan van het vuur en voeg in één keer de bloem toe. Roer krachtig tot je een glad en stevig deeg hebt.
2. Voeg de Eieren toe
- Laat het deeg iets afkoelen.
- Voeg de eieren één voor één toe, terwijl je goed blijft roeren, tot je een zacht en homogeen beslag hebt.