Bereidingstijd en Nutritionele Informatie
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale bereidingstijd: 35 minuten
Porties: 4
Nutritionele Waarde per Portie
Calorieën: ± 450 kcal
Proteïne: 28 gram
Koolhydraten: 35 gram
Vetten: 22 gram
Vezels: 3 gram
Stap-voor-Stap Bereidingsinstructies
Voorbereiding
Snijd de kipfilet in gelijkmatige blokjes
Rol de chorizo in dunne plakjes
Snipper de ui en hak de knoflook fijn
Aanbraden van de Basis
Verhit olijfolie in een grote braadpan
Bak de kipblokjes goudbruin
Voeg chorizo toe en laat licht krokant worden
Groenten en Aromaten
Fruit ui en knoflook in dezelfde pan
Voeg wokgroenten toe en roerbak licht
Roer tomatenpuree erdoor voor diepte van smaak
Rijst en Bouillon
Strooi snelkookrijst over de ingrediënten
Giet kippenbouillon erbij
Breng aan de kook en laat op laag vuur garen
Afwerking
Controleer of rijst gaar is
Strooi geraspte kaas erover
Breng op smaak met zout en peper
