Worden hardgekookte eieren te hard voor je? Je hebt gezelschap! Hoewel hardgekookte eieren een gezond en veelzijdig voedingsmiddel zijn, kan het kraken ervan lastig zijn. Bereid je voor op een verrassing als je ooit te maken hebt gehad met een verwarrende massa gebarsten eierschalen. De beroemde Franse chef-kok, kookboekauteur en tv-presentator Jacques Pépin heeft een geheim wapen dat je manier van koken radicaal zal veranderen. Probeer deze eenvoudige methode om eieren te pellen als een pro.
Hardgekookte eieren kunnen erg lastig te pellen zijn. Alsof ze los van elkaar werken, kleven de schalen hardnekkig aan het eiwit. Zodra je ze probeert te pellen, barsten ze en ontstaat er een walgelijke bende. Maar maak je geen zorgen; Jacques Pépin redde de dag met een briljant idee.
