100 ml vers geperst sinaasappelsap
50 g gesmolten boter
1 theelepel sinaasappelrasp
1 zakje vanillepuddingpoeder
Poedersuiker voor garnering (optioneel)
Routebeschrijving
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een muffinbakvorm met papieren vormpjes of vet deze in.
Meng de bloem, suiker, bakpoeder, zout en puddingpoeder in een grote kom.
Stap 2: Maak het beslag
Klop in een aparte kom het ei los en voeg de melk, sinaasappelsap, gesmolten boter en sinaasappelrasp toe. Meng goed.
