- Gebrek aan transparantie: Consumenten hebben het recht om te weten wat ze eten. Dat fabrikanten dit verzwijgen, is ronduit misleidend.
- Gezondheidsrisico’s: Racepaarden krijgen vaak medicijnen en groeihormonen toegediend om ze in topconditie te houden. Als deze dieren worden verwerkt in voedsel, kunnen restanten van deze middelen in de snacks belanden. Sommige van deze stoffen zijn niet eens toegestaan in voedselproductie.
- Dierenwelzijn: De manier waarop deze paarden behandeld worden, laat vaak te wensen over. Dieren die jarenlang topprestaties moesten leveren, eindigen op brute wijze in een slachthuis.
Wat zeggen experts?
Voedselexperts zijn niet blij met deze praktijken. Volgens een voedingsdeskundige is het gebrek aan regelgeving een groot probleem.
“Veel fabrikanten kopen vlees in bulk en weten zelf nauwelijks waar het vandaan komt. Dat betekent dat de consument volledig in het duister tast over wat ze precies binnenkrijgen,” legt hij uit.
Een dierenarts die gespecialiseerd is in de paardensport voegt eraan toe: “Racepaarden krijgen hun hele leven door allerlei medicatie toegediend om prestaties te leveren. Sommige van deze stoffen zouden nooit in de voedselketen mogen belanden.”
