Wat kun je doen om dit te vermijden?
Wil je niet het risico lopen dat je ongemerkt paardenvlees eet? Dan zijn er een paar dingen die je kunt doen:
-
- Lees de etiketten: Als er op de verpakking simpelweg ‘vlees’ of ‘vleesproducten’ staat, is dat een rode vlag. Fabrikanten die transparant zijn, vermelden vaak precies welke vleessoorten er in hun snacks zitten.
- Kies voor A-merken: Goedkopere merken gebruiken vaker onbekende vleesbronnen.
- Koop snacks van de slager: Slagersnacks worden meestal gemaakt met beter traceerbaar vlees.
- Overweeg vegetarische alternatieven: Er zijn steeds meer plantaardige opties die dezelfde smaak en structuur hebben zonder de risico’s van onbekend vlees.
Conclusie: weet wat je eet
Frituursnacks zijn misschien een guilty pleasure, maar het is goed om te weten wat er daadwerkelijk in zit. Dat sommige fabrikanten goedkoop vlees gebruiken, is geen verrassing. Maar dat er afgedankte racepaarden in jouw bitterbal kunnen zitten, is toch een schokkende realiteit.
De voedselindustrie draait om geld, en zolang consumenten niet kritisch kijken naar wat ze eten, zullen fabrikanten blijven zoeken naar de goedkoopste oplossing. Wil je zeker weten wat er op je bord ligt? Dan is het tijd om bewustere keuzes te maken.