Ingrediënten:
-
200 ml waterglas (ongeveer 1 glas water)
-
2 eieren
-
100 g suiker
-
1 zakje vanillesuiker
-
Een halve kop yoghurt
-
Een halve kop melk
-
1 theekopje olie
-
Een snufje zout
-
2 kopjes bloem
-
1 zakje bakpoeder
-
50 g rozijnen
Voor de bovenkant:
-
Jam
-
Geraspte kokos
Bereiding van een luchtige rozijnencake:
