Invoering
Rijstpudding is een tijdloze klassieker die generaties lang geliefd is geweest. Het is een eenvoudig en betaalbaar dessert dat bekend staat om zijn romige textuur en subtiele zoetheid. Ideaal als nagerecht of als warme traktatie op een koude dag. Deze versie is extra romig en makkelijk te maken, met een paar ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt.
Ingrediënten
Voor 4-6 porties:
150 g dessertrijst of risottorijst
1 liter volle melk
100 g suiker
1 vanillestokje (of 1 tl vanille-extract)
1/4 tl zout
50 ml slagroom (optioneel, voor extra romigheid)
1 tl kaneelpoeder (optioneel, voor garnering)
Routebeschrijving
Bereid de melk:
