Een lichte en verfrissende salade, perfect voor mensen die op dieet zijn, met knapperige komkommers, pittige rode ui en een romige dilledressing.
Ingrediënten:
3 middelgrote komkommers, in dunne plakjes gesneden
1/2 middelgrote rode ui, in dunne plakjes gesneden
1/2 kopje magere Griekse yoghurt
2 eetlepels lichte mayonaise
2 eetlepels appelazijn
1 eetlepel verse, gehakte dille
Zout en peper naar smaak
Bereiding:
