Dit recept voor romige champignon-spaghetti is een heerlijke combinatie van sappige champignons, geurige kruiden en een fluweelzachte saus. Perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd.
Ingrediënten
-
300 g champignons (in partjes gesneden)
-
200 g spaghetti
-
2 uien (in blokjes gesneden)
-
1 teentje knoflook (fijngehakt)
-
3 eetlepels olijfolie
-
1 theelepel groentebouillonpoeder
-
1 eetlepel tomatenpuree
-
500 ml water
-
120 ml room
-
50 g Parmezaanse kaas (geraspt of in kleine blokjes)
-
1 eetlepel zure room
-
1 theelepel paprikapoeder (mild)
-
1 takje rozemarijn
-
1 takje tijm
-
Zout en peper naar smaak
