5️⃣ Afblussen met wijn
– Giet de witte wijn erbij en laat deze volledig verdampen.
6️⃣ Vocht van de paddenstoelen toevoegen – Voeg 2 soeplepels van het bewaarde paddenstoelenvocht toe en laat dit absorberen.
7️⃣ Paddenstoelen toevoegen – Doe de geweekte paddenstoelen erbij en roer goed door.
8️⃣ Bouillon beetje bij beetje toevoegen – Voeg steeds een beetje hete groentebouillon toe, terwijl je blijft roeren. Laat telkens opnemen voordat je meer toevoegt. Dit proces duurt ongeveer 18-20 minuten.
9️⃣ Mantecare (afwerken)
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
