Ingrediënten
Ricotta met koeienkaas
400 g
Aardbeien
200 g
Kristalsuiker
80 g
Maïsmeel
40 g
Ei
2
Citroenen
1
Vanille-extract
1 theelepel
Wat u ook nodig heeft
Boter
tussendoortje
De ricotta-aardbeientaart is een zeer smakelijk dessert, met een romige consistentie en smelt bijna in de mond. Ideaal om op tafel te zetten tussen de lente en de vroege zomer, wanneer aardbeien, sappig en zoet, in overvloed aanwezig zijn op de marktkramen.
