Ingrediënten
Ricotta met koeienkaas
400 g
Aardbeien
200 g
Kristalsuiker
80 g
Maïsmeel
40 g
Ei
2
Citroenen
1
Vanille-extract
1 theelepel
Je hebt ook nodig Boter tussendoortje
De ricotta-aardbeientaart is een heerlijk dessert met een romige textuur die bijna smelt in de mond. Ideaal om op tafel te zetten tussen de lente en de vroege zomer, wanneer de aardbeien, sappig en zoet, in overvloed aanwezig zijn op de marktkramen.
