Plaats de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat met voldoende ruimte ertussen. Bak gedurende 10-12 minuten, totdat de randen stevig zijn, maar de middelpunten nog zacht.
-
Afkoelen:
Laat de koekjes 5 minuten op de bakplaat rusten en plaats ze daarna op een rooster om volledig af te koelen.
Serveersuggesties:
-
Perfect met een kopje thee of koffie.
-
Serveer met vanille-ijs voor een extra traktatie.
Kooktips:
-
Koel het deeg altijd voor het bakken om te voorkomen dat de koekjes te veel uitlopen.
-
Gebruik alleen het gele deel van de citroenschil voor een heldere citroensmaak zonder bitterheid.
Voedingsinformatie (per koekje):
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
