Recept voor zachte en knapperige citroenkoekjes

• Calorieën: 120 kcal

• Vet: 5 g

• Koolhydraten: 18 g

• Eiwit: 1 g

Bewaren:

• Kamertemperatuur: Bewaar in een luchtdichte verpakking tot 5 dagen.

• Invriezen: Ongebakken deegballen kunnen tot 3 maanden worden ingevroren. Bak direct uit de vriezer en voeg 1-2 minuten toe aan de baktijd.

Veelgestelde Vragen:

1. Kan ik limoen gebruiken in plaats van citroen?
   Ja, limoensap en -schil geven een vergelijkbare frisse smaak.

2. Kunnen de koekjes glutenvrij worden gemaakt?
   Ja, vervang de bloem door een glutenvrije bakmix.

3. Kan ik boter vervangen?
   Gebruik margarine of plantaardige boter voor een zuivelvrije optie.

4. Hoe weet ik dat de koekjes klaar zijn?
   De randen moeten stevig zijn, terwijl het midden nog zacht blijft.

Geniet van deze zonnige, smaakvolle citroenkoekjes! 🍋✨