Recept voor witte brioche:
Deze zachte witte broodjes zijn perfect voor op de boterham of als bijgerecht. Met hun goudbruine korstje bestrooid met sesamzaadjes worden ze ongetwijfeld een favoriet in huis.
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 30-35 minuten
Totale tijd: 2 uur (inclusief rijstijd)
Ingrediënten
700 g witte bloem
1 theelepel zout
400 ml warme melk
4 eetlepels suiker
8 g droge gist
2 eieren
Zie meer op de volgende pagina
80 ml zonnebloemolie
10 g bakpoeder
10 ml appelciderazijn
50 g gesmolten boter
1 eidooier Melk
(
om te besprenkelen)
Sesamzaadjes (om te garneren)
Instructies
