Gevulde paprika’s maakten mijn ouders toen ik klein was; het was zo’n beetje de enige manier om al mijn broers en mij aan de rijst te krijgen! Het is makkelijk te maken en de smaak is fantastisch! Dan en ik maken het minstens twee keer per maand! Ik ben er dol op.
Ik at als kind geen paprika’s, maar nu zijn ze mijn favoriet. Dan is dol op hoe de bovenkant knapperig wordt als je ze bakt.
Laat ons weten wat je van onze gevulde paprika’s vindt en laat hieronder een reactie achter als je vragen/suggesties hebt! Schrijf je zeker in voor onze nieuwsbrief, dan publiceren en sturen we recepten die we maken en kun je ons suggesties geven voor wat we de volgende keer moeten maken! Eet smakelijk!
Ingrediënten
3 grote paprika’s,
225 gram kalkoengehakt,
1 blik zwarte bonen (450 gram),
2-3 kopjes rijst,
115 gram jalapeño-roomkaas,
1 kopje barbecuesaus, mijn favoriet is Sweet Baby Ray’s Hot and Spicy!,
4 eetlepels olijfolie,
1 kopje Parmezaanse kaas,
1 eetlepel knoflookzout,
1 eetlepel zwarte peper,
1 theelepel chilipoeder,
1 theelepel Cajun-kruiden
Instructies
