250 g pasta (penne of een ander soort pasta)
1 ui, fijngehakt
1 wortel, in blokjes gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 rode paprika, fijngehakt
1 gele paprika, fijngehakt
60 g boter
2 eetlepels bloem
400 ml melk
300 g geraspte cheddar kaas
450 g rundergehakt
2 eetlepels tomatenpuree
Zout, peper, oregano en nootmuskaat (naar smaak)
Instructies
Lees verder op de volgende pagina