Uien zijn misschien niet het eerste waar je aan denkt als je aan ooggezondheid denkt, maar dit bescheiden voedingsmiddel zit boordevol krachtige antioxidanten en voedingsstoffen die je ogen op een milde manier kunnen ondersteunen. Rijk aan quercetine, zwavelverbindingen en een beetje vitamine C, kan uiensap helpen ontstekingen te verminderen, oogvermoeidheid te verlichten en te beschermen tegen omgevingsstress. Hoewel het geen wondermiddel is voor zichtproblemen, kan regelmatig uiensap drinken – in combinatie met gezonde gewoonten – subtiele voordelen bieden voor je ooggezondheid. Belangrijk: Breng uiensap nooit rechtstreeks op je ogen aan, aangezien dit irritatie of schade kan veroorzaken. De voordelen komen voort uit het drinken van het sap, niet uitwendig aanbrengen. Ingrediënten: 1/2 kopje warm water, 1/2 rauwe ui (rood of wit), 1 theelepel rauwe honing (optioneel, voor de smaak). Bereiding: Pel een halve rauwe ui en rasp of mix tot het sap eruit is. Zeef het vocht door een fijne zeef of
