Recept voor luchtige en smaakvolle pannenkoeken zonder bloem
Geniet van onze bloemloze pannenkoeken, die zich kenmerken door hun luchtige textuur en heerlijke smaak. Dit recept is moeiteloos bereid en daardoor de ideale keuze voor een voedzaam en snel ontbijt of brunch. Laten we eens kijken naar de eenvoudige stappen om deze heerlijke lekkernijen te maken, zodat je zeker weet dat je alle ingrediënten binnen handbereik hebt.
Ingrediënten:
2 grote eieren
1 theelepel vanille-essence
2 rijpe bananen
1/2 theelepel zuiveringszout
Een snufje zout
Kokosolie (om de pan in te vetten)
Voorbereiding:
Prak de bananen:
Begin met het doen van rijpe bananen in een mengkom. Prak ze met een vork tot een gladde en uniforme textuur.
Ingrediënten combineren:
Voeg eieren, baking soda, vanille-extract en een snufje zout toe aan de geprakte bananen. Roer de ingrediënten tot een homogeen beslag, waarbij een gladde consistentie wordt behouden en alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Verwarm de pan voor:
