bewaard worden. Zo heb je altijd een paar ingemaakte bieten in huis voor een gezond voorgerecht, salade of tussendoortje!
Herinner je je de heerlijke ingemaakte bietjes van je oma nog? Nu kun jij ze ook maken!
Variaties op het inmaken van gekoelde bieten wijken enigszins af van de officiële inmaakrecepten, omdat de potten gesteriliseerd, ondergedompeld in een waterbad en op kamertemperatuur bewaard moeten worden. Om dit te doen, rooster je de bieten, snijd je ze in stukken, maak je een pekel, bak je ze samen met de groenten en bewaar je ze in de koelkast.
Hoewel dit recept voor ingemaakte bieten niet zo lang houdbaar is als het vorige, kun je ze wel 6 weken bewaren. En omdat ze makkelijk te bereiden zijn, kun je snel een nieuwe portie maken!
Zodra je het recept voor geroosterde bieten onder de knie hebt, is het maken van deze handige ingemaakte bieten een fluitje van een cent!
