Zin in zelfgemaakte cake , maar geen tijd voor een uitgebreide voorbereiding? Dit recept is perfect voor wie snel iets lekkers wil. Het deeg is in een handomdraai klaar – slechts 15 minuten – en je kunt het zo in de oven zetten. Je hoeft niet te wachten tot het deeg rijst of vooruit te plannen – je kunt het allemaal ter plekke doen. Dit is een onfeilbare manier om gistdeeg te maken zonder te rijzen.
Het is prettig om mee te werken en plakt niet aan je handen. Eenmaal gebakken is het zacht, luchtig en heerlijk.
Recept voor gistdeeg zonder rijzen
Ingrediënten:
- Warm water – 150 ml
- Gist – 11 g of vers 25 g
- Suiker – 2 eetlepels
- Kokend water – 150 ml
- 1 theelepel zout
- Olie – 3 eetlepels
- Bloem – 4 kopjes
Bereidingswijze:
