Recept voor een lichte appeltaart met minder dan 300 calorieën
Ingrediënten:
2 middelgrote appels (ongeveer 200 g per stuk)
2 eieren
100 g volkorenmeel (of bloem voor alle doeleinden)
50 g kokosbloesemsuiker (of zoetstof naar keuze)
50 g natuurlijke 0% yoghurt (of 0% Griekse yoghurt)
1/2 zakje bakpoeder
1 theelepel vanille-extract
1 snufje kaneel (optioneel)
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel poedersuiker (voor decoratie, optioneel)
We beginnen met het voorbereiden van de appels: we schillen en ontdoen ze van hun klokhuizen. Snijd ze vervolgens in kleine stukjes.U
