1 bladerdeeg
8 abrikozen op siroop
245 gram melk
75 gram suiker
1 vanillestokje(s)
1 jam
2 + 1 eidooier(s)
22 gram maïzena
1 poedersuiker
Bereiding van het recept voor de gemakkelijke sinaasappeltaart
Om de sinaasappeltaart te bereiden, giet u eerst 225 gram melk in een steelpan, voegt u er 40 gram suiker en een in tweeën gesneden vanillestokje aan toe. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur tot het kookt. Roer goed tot de suiker is opgelost. Ondertussen, in een andere kom, 35 gram suiker met de eidooiers kloppen. Voeg vervolgens 20 gram melk en de maïzena toe en meng het geheel goed om klontjes te voorkomen. Zodra de melk heet is, giet u dit eerste mengsel langzaam over de geklopte eieren. Blijf voortdurend roeren tot het mengsel goed is gemengd.
