Postelein, ook wel bekend als gewone postelein, verdolaga, rode wortel of portulaca oleracea, is een eetbare plant die rijk is aan voedingsstoffen, vitaminen en mineralen. Hoewel het vaak als een onkruid wordt beschouwd, biedt deze sappige, breedbladige plant talloze gezondheidsvoordelen. Het eten van posteleinbladeren kan de spijsvertering verbeteren, het immuunsysteem versterken en de gezondheid van het hart bevorderen. Postelein wordt ook veel uitwendig gebruikt om huidirritaties te verzachten en wondgenezing te versnellen.
Postelein: een plant met vele voordelen.
Postelein (Portulaca oleracea) is een wijdverspreide eenjarige plant die gedijt in warme, droge klimaten. Hij is herkenbaar aan zijn vlezige bladeren en gele bloemen. Andere namen zijn tuinpostelein, marktpostelein, porseleinen postelein of wilde postelein.