Peterselie bewaren voor langere versheid Ondanks het veelvuldige gebruik ervan, hebben velen moeite om peterselie voor langere tijd vers te houden. Met de juiste bewaartechnieken is het echter mogelijk om de levendige kleur en voedingseigenschappen maximaal twee maanden te behouden.
Stappen voor optimale opslag van peterselie Peterselie gedijt goed in een gematigd mediterraan klimaat, maar heeft het moeilijk in koudere streken. Wanneer u peterselie koopt, kies dan voor clusters die rijk en levendig groen zijn om een lange levensduur te garanderen en vermijd clusters die dof of goudkleurig lijken.
Om de peterselie te bewaren:
