Haal de bananen uit elkaar (bewaar ze niet in trossen).
Wikkel de uiteinden van elke banaan strak in aluminiumfolie (waar ze elkaar raken).
Bewaar bananen op kamertemperatuur, uit de buurt van appels en andere ethyleengassen.
Het resultaat? Tot wel 3 tot 5 dagen extra kosten!
Methode 2: Koeling (veilig)
Zodra de bananen rijp zijn, legt u ze in de koelkast.
De schil kan donkerder worden, maar de binnenkant blijft tot een week lang vers.
Wikkel elk stuk fruit in keukenpapier om overtollig vocht te absorberen.
Methode 3: In stukjes invriezen (voor smoothies en taarten)
Schil de bananen en snijd ze in plakjes.
