Tip : Gebruik donkerbruine suiker voor een diepere, meer melasse-achtige smaak, of lichtbruine suiker voor een lichtere, meer toffee-achtige smaak.
Hoe maak je Pecan Pie Bark: Stap voor stap
Stap 1: Voorverwarmen en voorbereiden
Verwarm de oven voor op 175°C .
Bekleed een bakplaat met opstaande rand (ongeveer 25 x 38 cm) met aluminiumfolie en vet de folie licht in met boter of antiaanbakspray. Dit zorgt ervoor dat de folie na het bakken gemakkelijk te verwijderen is en voorkomt plakkerige rommel.
Pro-tip : Sla de folie niet over. Het karamelmengsel kan plakken en schoonmaken zonder folie kan lastig zijn.
Stap 2: Leg de Graham Crackers neer
Leg de graham crackers in een enkele laag op de met folie beklede bakplaat. Breek ze zo vaak als nodig is om de bakvorm van rand tot rand te bedekken. Je wilt ze volledig bedekken – dit vormt de knapperige basis van je korst.
Stap 3: Maak het pecannoten-karamelmengsel
Doe in een middelgrote pan het volgende:
