Er zijn weinig desserts zo geliefd en nostalgisch als pecannotentaart. Maar een traditionele taart helemaal zelf maken – met een delicate korst, plakkerige vulling en precies de juiste baktijd – kan een beetje intimiderend of tijdrovend zijn.
Dat is waar pecantaartschors in uitblinkt. Het is:
- Snel en gemakkelijk : Van begin tot eind duurt het minder dan 30 minuten om dit schors te maken.
- Geen deeg uitrollen nodig : Gebruik graham crackers als basis — geen deeg, geen gedoe.
- Ideaal om te delen : breek het in stukken en serveer het op feestjes, potlucks of als eetbaar cadeau.
- Blijft langer vers : in tegenstelling tot taart blijft deze korst dagenlang mooi.
Of je nu aan het bakken bent voor de feestdagen, weekendtraktaties voorbereidt of gewoon trek hebt in iets zoets en nootachtigs, deze boomschors is een echte favoriet die altijd in de smaak valt.
Ingrediënten die je nodig hebt
Waarschijnlijk heb je de meeste van deze ingrediënten al in je voorraadkast staan, maar samen creëren ze iets werkelijk bijzonders.
Belangrijkste ingrediënten:
- 13 graham crackers – Deze vormen de knapperige bodem die lijkt op een knapperige taartbodem.
- 1 kopje (2 stokjes) ongezouten boter – Voor een rijke smaak en om de karamel te helpen vormen.
- 1 kopje bruine suiker – Verpakt voor die diepe melasse-smaak.
- 2 kopjes pecannotenhelften , grof gehakt – Voor een knapperige bite en die kenmerkende smaak van pecannotentaart.
- 1/4 theelepel zout – Om de zoetheid in evenwicht te brengen.
- 1 theelepel vanille-extract – Voor diepte en warmte.
