Op zoek naar een smaakvol gerecht voor het hele gezin en met een beperkt budget? Deze pastaschotel met courgette en verse geitenkaas is het perfecte recept om jong en oud te verrassen zonder uren in de keuken te staan. Dit eenvoudige, complete gerecht combineert alledaagse ingrediënten met de heerlijkheid van gesmolten kaas, voor een licht én verwarmend resultaat.
Courgette, de stergroente van de zomer, combineert perfect met de zoetheid van verse geitenkaas. Het gerecht wordt versterkt door blokjes magere ham, een vleugje lichte room en een royale laag gebakken Parmezaanse kaas. Deze uitgebalanceerde combinatie zorgt voor een maaltijd die rijk van smaak is, maar lichter dan traditionele gratins.
Deze groentepastaschotel is een prima keuze voor een snel recept voor doordeweeks. Met al dente pasta, malse groenten en een romige vulling krijg je een compleet hoofdgerecht waar het hele gezin dol op zal zijn. Perfect voor lunches onderweg of etentjes.
Lees verder op de volgende pagina
