Porties: 4 Bereidingstijd: 20 minuten (en ongeveer 15 minuten kooktijd)
Ingrediënten (voor een budget van ongeveer € 5):
– 300 g pasta (fusilli, penne of andere)
– 300 g gehakt (varkens-, rund- of gevogelte, afhankelijk van de prijs)
– 1 ui (ongeveer 100 g)
– 1 blik (ongeveer 400 g) gehakte tomaten (of 20 cl tomatencoulis)
– 10 cl crème fraîche (of 1 natuuryoghurt)
– 100 g geraspte kaas (Emmental of de meest betaalbare die er is)
– Zout, peper en (optioneel) een beetje Provençaalse kruiden
