Stap 5: Kazen toevoegen
🧀 Voeg de geraspte Pecorino Romano en Parmigiano Reggiano toe. Gebruik een beetje van het kookwater om een romige saus te maken. Meng alles krachtig door elkaar.
Stap 6: Afwerken en serveren
🌿 Voeg verse basilicumblaadjes toe voor een aromatische finishing touch. Serveer de pasta direct, dampend heet!