Porties: 4 tot 6
Bereiding: 25 min
Kooktijd: 50 min
Ingrediënten:
80 g eidooiers (ongeveer 3 eetlepels
) 30 g maïzena
50 g suiker
1 vanillestokje
350 g melk
100 g pure chocolade
50 g boter
100 g crème fraîche
1 cacaokorstdeeg
Parijse chocoladeflan
Bereiding van Parijse chocoladeflan
