Invoering
Paprika’s gevuld met ovenkaas zijn een heerlijk, veelzijdig gerecht dat perfect is als voorgerecht, bijgerecht of lichte maaltijd. De zachte, geroosterde paprika’s combineren prachtig met de romige en hartige kaasvulling. Dit recept is eenvoudig te bereiden, maar zit boordevol smaak en maakt gegarandeerd indruk op je tafelgenoten. Hier is hoe je dit smakelijke gerecht stap voor stap kunt maken.
Ingrediënten
Voor 4 personen:
4 grote paprika’s (bij voorkeur rood, geel of oranje)
200 gram ovenkaas (zoals camembert, brie of raclette)
100 gram crème fraîche
50 gram geraspte Parmezaanse kaas
1 teentje knoflook, fijngehakt
2 eetlepels verse kruiden (bijvoorbeeld peterselie, bieslook of tijm), fijngehakt
1 eetlepel olijfolie
Zout en peper naar smaak
Optioneel: een handje gehakte walnoten of pijnboompitten voor extra textuur
Routebeschrijving
1. Bereid de paprika’s:
