- 1 kopje natuurlijke yoghurt (eventueel Griekse yoghurt)
- ½ kopje melk
- 1 kopje tarwe- of speltmeel
- 1 ei
- ½ theelepel bakpoeder
- 1 theelepel suiker (optioneel, voor een zoete versie)
- Een snufje zout
- ½ theelepel vanille-extract (optioneel)
- Boter of kokosolie om in te bakken
