Invoering
Ovengebakken Zwitserse biefstuk is de perfecte optie voor een smakelijk en vullend diner. Met een eenvoudig recept en zorgvuldige bereiding geniet u van de uitzonderlijke smaak van medium-rare vlees. Ontdek hoe gemakkelijk het is om deze heerlijke maaltijd te bereiden!
Ingrediënten
| component | Hoeveelheid |
|---|---|
| Biefstuk | 2 stuks (elk ongeveer 200 g) |
| Zon | om te proeven |
| Peper | om te proeven |
| Olie | 2 eetlepels |
| Ui | 1 stuk (in plakjes) |
| Paddenstoelen | 200 g (gehakt) |
| Room | 200 ml |
| Runderbouillon | 100 ml |
| Tijm | naar smaak (vers of gedroogd) |
