Wil je een gezonde en snelle snack die ook nog eens heerlijk knapperig en smaakvol is? Deze courgetteballetjes uit de oven zijn licht, luchtig en perfect voor elk moment van de dag!
💚 Geen frituur, geen vet, maar boordevol smaak!
🕒 Bereidingstijd
- Voorbereiding: 10 minuten
- Baktijd: 15 minuten
- Totale tijd: 25 minuten
🥒 Ingrediënten (voor 12-15 balletjes)
✔ 2 courgettes, grof geraspt 🥒
✔ 50 g geraspte Parmezaanse kaas 🧀
✔ 1 ei 🥚
✔ ± 150 g paneermeel 🍞
✔ 1 tl rozemarijn (of andere kruiden naar smaak) 🌿
✔ Zout & peper naar smaak 🧂
✔ Optioneel: 1 el olijfolie 🫒 (als het mengsel te droog is)
