Ovengebakken Courgetteballetjes – Licht, Luchtig en Heerlijk! 🥒🧀✨

1️⃣ Courgettes Voorbereiden

🥒 Rasp de courgettes en knijp ze uit met een schone theedoek om overtollig vocht te verwijderen.
🧂 Breng op smaak met zout, peper en rozemarijn.
🧀 Voeg de Parmezaanse kaas toe en meng goed.

2️⃣ Mengsel Maken

🥚 Voeg het ei en paneermeel toe en meng tot een stevige massa.
💡 Is het te nat? Voeg extra paneermeel toe.
💡 Is het te droog? Voeg een beetje olijfolie toe.

3️⃣ Balletjes Vormen & Bakken